二崁崗丘草原は厳しい日差しと乾燥にさらされ、雨が少ないため、灌木の生育に適していません。二崁集落の台地には風に強く短い草木が生い茂り、一面緑色になっていることから、二崁草原と呼ばれています。
草原はまるで柔らかな緑色の絨毯のようで、夏には草原がつやつやときれいに輝きます。2002年、マクドナルドは二崁草原で季節風の影響により「猛烈になびく枯草」を、冬シーズンの世界向け広告として選びました。
二崁草原を眺めれば、目には心地よい広大な景色が映ります。
二崁草原はヨーロッパのような草原で、リュウゼツランやテンニンギクが点在します。夏には夕暮れの草原で凧を上げる観光客もおり、のんびりとした時が流れます。
日本統治時代の二崁では、20頭の黄牛を放し飼いにしていました。人口移動により農地は休耕地となり、今では農耕を忘れた1、2頭の老牛だけが草原に横たわっています。
まれに隣村の住民がここで牛を放牧することがあるため、二崁草原が牛の鳴き声で賑わうこともあります。現在は羊の群れも放牧され、活気に満ちあふれています。
崗丘草原は、大坑溝の頂と唇仔頭から大菓葉柱状玄武岩の間の場所を指します。二崁の人々の産業活動の中心地ではありませんが、二崁の美しい景色を描くうえで大切な場所となっています。
【おすすめの滞在時間】 1時間

データ出典：澎湖トラベル