澎湖興仁蔡進士第位於今馬公市東南方興仁里（時稱「雙頭掛」，因地處兩山間之山凹故得名），為澎湖進士蔡廷蘭高中進士後所建，自道光二十六年（1846年）至今。興仁蔡氏後裔蔡廷蘭，為澎湖本地的第一位，也是唯一的一位進士。

進士蔡廷蘭生於嘉慶六年（1801年），十三歲即以稚年補生員，後入學府，屢試屢中，補澎湖廳稟生。為人廉靜，好讀書，先後主崇文書院、引心書院及文石書院講習。道光十七年（1837年）秋試中舉人。

道光二十四年（1844年）春晉京會試，中進士，高中進士後即用知縣分發江西省。此後仕途多在大陸，任官累遷升同知，咸豐九年（1859年）病歿於任所。

蔡廷蘭中進士後三年，即道光二十六年（1846年），回鄉祭祖，便在雙頭掛舊宅右邊建進士第，以光耀門楣。

進士第的建築特色是門廊房屋面寬11公尺，縱深15.3公尺，正立面為退凹式作法。其廂房為櫸頭式作法，屋面為硬山燕尾屋脊，為澎湖民宅中少見的燕尾作法。宅第中其他建築作法及裝飾，亦頗為精緻。

2013年，已有167年歷史的澎湖縣定古蹟「蔡廷蘭進士第」，在歷經5年，耗資千萬元修復後，正式對外開放參觀。

目前營運單位提供駐點導覽解說以及寶寶古禮抓周體驗等服務，詳情請洽官方網站
【建議停留時間】 1小時

資料來源: 澎湖Travel