年年有鰆
店家
用「吃魚」拉近人與海的距離!
年年有鰆是澎湖在地的食魚教育團隊。
「鰆」是𩵚魠魚(康氏馬加鰆),澎湖最具代表性的魚種,不但是澎湖白金,也是澎湖人餐桌上的經典佳餚!
餐桌上的那盤海鮮是絕大多數人與海最近的距離,透過推廣食魚教育,讓更多人了解「魚」從大海到餐桌的歷程。
認識魚的過程學習魚種的生態、棲地、背後捕捉的漁法、漁人的故事、澎湖的文化,用「吃魚」拉近人與海的距離!
並期許人人都能透過選擇對海洋友善的海鮮,讓我們的海洋永續發展。年年有「賰 tshun」、歲歲有𩵚魠。
※ 詳情資訊請自行洽詢店家,本網站僅提供資訊揭露
※ 資料來源:年年有鰆
「鰆」是𩵚魠魚(康氏馬加鰆),澎湖最具代表性的魚種,不但是澎湖白金,也是澎湖人餐桌上的經典佳餚!
餐桌上的那盤海鮮是絕大多數人與海最近的距離,透過推廣食魚教育,讓更多人了解「魚」從大海到餐桌的歷程。
認識魚的過程學習魚種的生態、棲地、背後捕捉的漁法、漁人的故事、澎湖的文化,用「吃魚」拉近人與海的距離!
並期許人人都能透過選擇對海洋友善的海鮮,讓我們的海洋永續發展。年年有「賰 tshun」、歲歲有𩵚魠。
※ 詳情資訊請自行洽詢店家,本網站僅提供資訊揭露
※ 資料來源:年年有鰆
鄰近地點
TOURIST ATTRACTION